【材 料】：热咖啡(曼巴或意大利)8分满、薄柠檬片1片......

——煎炒决定咖啡的香味—————— 对生咖啡豆进行煎炒......

烘焙咖啡是孕育咖啡浓香的最重要一站，在烘焙的世界里，没......

gelato是意大利冰淇淋，被奉为冰淇淋的经典。在冰淇......

关于滴漏式咖啡机恒温器的检测，笔者相信很多在使用该款机......

滤纸滴漏式手冲法，其水温在82°C~84°C最能达到味......

1.要混合一种味道，得先对想要配出的味道有一个概念，也......

原料： 红茶2包、植脂淡奶40ml、速溶咖啡粉1包、糖......

全球咖啡豆树种主要分为：阿拉比卡和罗布斯塔，其中阿拉比......

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