品名 风味 烘焙深度 品质 哥伦比亚 营养丰富，高均衡度，有时具有坚果味 中度至深度烘烤，适于各种用途 ★★★：极佳 埃塞俄比亚 非常独特，口感细腻丰富，含水果味和有原野风味的酒香。 中度烘烤 ★★★：极佳 牙买加 香味十分浓郁，有持久的水果味 中度烘烤 ★★★：极佳 也门 异国风味，略带酒香，辛辣刺激，与众不同，不可不尝 中度烘烤 ★★★：极佳 哥斯达黎加 极佳，光滑、酸性强、档次高，具有诱人的香味 中度，也可以进行深度烘烤 ★★★：极佳 夏威夷 柔滑、浓香，具有诱人的坚果香味 轻度到中度烘烤 ★★★：极佳 肯尼亚 芳香、浓郁、带有水果风味，口感丰富完美 中度烘烤，最好的可深度烘烤 ★★★：极佳 印度尼西亚 苏门答腊的咖啡颗粒重，含糖浆味和巧克力味 中深度烘烤，适于调制优质蒸馏 ★★★：极佳 爪哇咖啡颗粒饱满，含辛辣味，酸度中等 咖啡或混合咖啡饮品 波多黎各 风味俱全，无苦味，富含营养，果味浓郁，值得品味 中度烘烤 ★★★：极佳 加拉帕戈斯 口感丰富，酸中带甜 中度烘烤 ★★★：极佳 危地马拉 颗粒饱满，味美可口，酸度均衡。 中度，也可进行深度烘烤 ★★★：极佳 印度 滑腻可口，味浓，有辛辣味，颗粒饱满 中度烘烤 ★★：良好 巴西 有很多种类，多种风味，但大多为低酸度咖啡，口感柔滑 低度至深度烘烤，适于多种用途 ★★：良好 巴拿马 柔滑、重量轻而且酸味均衡 中度烘烤 ★★：良好 布隆迪 口味醇厚、芳香浓郁，酸度极佳 中度至深度烘烤 ★★：良好 卢旺达 水果甜味让人叫绝，其香味浓郁饱满，绝无任何收敛 深度烘烤 ★★：良好 圣赫勒拿岛 浓郁、带一丝甜味 轻度至中度烘烤 ★★：良好 墨西哥 柔滑、芳香、醇厚 深度烘烤后风味极佳 ★★：良好 委内瑞拉 馥郁可口的水果味 中度至深度烘烤，多种用途 ★★：良好 塔希提岛 优雅、圆润、香酸俱全，均衡度好 中度烘烤 ★★：良好 留尼汪 浓郁，口感完美 中度至深度烘烤 ★★：良好 圣多美和普林西比 口感柔和、丰富 深度烘烤，可配制混合咖啡 ★★：良好 津巴布韦 口感柔滑清爽，带有馥郁果香。 中度烘烤 ★★：良好 巴布亚新几内亚 变化多端、口感丰盈、颗粒饱满，用途广泛 中度至深度烘烤，用于调制混和咖啡饮品 ★★：良好 新喀里多尼亚 丝一般的柔滑口感，具有很好的均衡度 轻度至轻中度烘烤 ★★：良好 古巴 颗粒饱满，富有醉人的烟草味 中度至深度，混合起来极佳 ★★：良好 澳大利亚 口味宜人，具有适合的酸度和独特的苦香味 中度烘烤 ★★：良好 扎伊尔 理想的酸度，浓郁芳香，适度可口 中度到深度烘烤 ★★：良好 马达加斯加 适中的酸度和均衡度 中度至极深度烘烤，适于冲调卡普契诺咖啡 ★★：良好 洪都拉斯 味佳，可混合饮用，也可单独饮用 中度至深度烘烤，适于各种用途 ★★：良好 多米尼加 清新淡雅、颗粒饱满、酸度极佳、香味怡人 中度至深度烘烤，适于多种用途的上好咖啡 ★★：良好 赞比亚 浓郁，适于混合咖啡饮品 深度烘烤，适于冲调蒸馏咖啡 ★★：良好 坦桑尼亚 浓郁爽口，酸度低于肯尼亚咖啡，风味纯正，芳香四溢 中度烘烤 ★★：良好 秘鲁 口味匀衡、酸度可口 中度至深度烘烤，适于各种用途的混合咖啡 ★：一般 越南 口味适中，均衡度好 中度至深度烘烤，可配制成优质混合咖啡 ★：一般 安哥拉 以其高酸度而闻名 中度至深度烘烤 ★：一般 科特迪瓦 浓郁、柔软 深度烘烤至黑色 ★：一般
